嫩滑细腻、满颊淡淡可乐香、带有丝丝甜味,很是可乐,零基础100%成功
用料
葱 | 15克 |
姜 | 10克 |
鱼露 | 15克 |
可乐 | 400克 |
水 | 300克 |
花雕酒 | 30克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 3克 |
鸡粉 | 6克 |
鸡中翅 | 400克 |
准备好如图的材料
准备一锅水放入姜葱,设置火力9档加盖煮开,放入鸡翅飞水(不能加盖),取出沥干水分
鸡翅、所有调味料和水放入炒锅中加盖、启动程序 、中途需要可以给鸡翅翻个面
程序结束后,如果鸡翅不够入味上色、液体过多,需自行开火收汁
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小贴士
煮的时间够长,鸡翅可以更好的入味,而且口感非常细腻丝滑