男朋友必学的营养滋补鸡汤做法 步骤 图解

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男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图

鸡汤这么炖鲜美滋润 鸡肉一块都不浪费
赶紧转给男票学起来

用料  

三黄鸡 半只
松茸干 50克
当归片 三~四片
枸杞子 适量
适量
3勺
适量
辣椒 2勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺

男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法  

  1. 准备半只三黄鸡放入砂锅
    加入葱和两三片姜片,加入清水没过鸡身
    煮沸后会出现血沫,煮十分钟后,关火

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 把血水倒掉,洗净鸡肉

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 重新加水起锅
    放入鸡肉,两三片姜片和适量料酒
    炖煮2小时

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 准备配料:松茸干(需提前泡发)、当归(需泡发)、枸杞子

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 待鸡肉软烂后加入配料
    继续炖煮2小时,把松茸的鲜味充分激发出来

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 把鸡肉捞出从骨头剥离放入盘中
    加入调料(酱油 辣椒粉 蚝油 香油)拌匀就得到香嫩可口的手撕鸡

    男朋友必学的营养滋补鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 盛出剩下的鸡架和汤,加适量盐,得到鲜美可口的鸡汤
    一口鸡肉,一口鸡汤,香嫩+鲜美

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