吃了外面餐厅一个菜，感觉有苹果味道，试一试，非常惊艳！
用料
| 蘑菇 | 3个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 0.5克 |
| 苹果汁 | 2勺 |
| 青豆 | 4克 |
| 红酒 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 面粉 | 2勺 |
秘制烤肉汁做的牛排的做法
用料理机，搅碎
![秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第2张]( "秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第2张")
大概这个粒径
![秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第3张]( "秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第3张")
热锅放橄榄油，然后放入搅碎的材料微炒，
先加一勺蚝油，翻炒几下，倒生抽，红酒，
翻炒差不多熟了倒水，
加面粉，让面粉融在里面，最后加苹果汁![秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第4张]( "秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第4张")
盛出
![秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第5张]( "秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第5张")
这是上一个菜谱《烤肉腌汁》的牛肋条，烤熟后浇上这次做的酱汁，味道十分丰富
![秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第6张]( "秘制烤肉汁做的牛排的做法步骤图 第6张")
秘制烤肉汁做的牛排做法 步骤 图解
烹饪集
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