羊肉片切薄点更好吃！放鸡蛋清和淀粉，肉更滑嫩！提前腌制10分钟！
用料
| 羊肉片 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 香菜 | 根 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 孜然 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 辣椒粉 | |
| 芝麻 |
家常孜然羊肉片的做法
鸡蛋清、料酒、盐、淀粉、孜然粉、料酒，腌制十分钟
葱姜蒜爆锅，炒肉
放其他配菜，如圆葱
放调料汁、孜然粉等
美味的家常孜然羊肉片做法，大厨教你技巧
烹饪集
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