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我不知道是不是每个地方都会这道菜,简单容易,我们老家结婚很多都会上白菜炖虾米,
用料
白菜炖虾米的做法
白菜洗净切条,锅热放少量油放下去炒看到有点弯了就可以了 ,放电饭煲(锅)加虾米,水下去(水多做汤水少做菜),大火煮开小火炖,至于时间其实就是看自己,我炖了30分钟。
起锅的时候根据自己口味加盐,我是没有加盐的,特别甜。