儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片做法 步骤 图解

这道是儿子从小就爱吃的菜，只要儿子在家这道菜是家里必做的菜之一……很家常的做法，但是这样炒还是很美味的哦

用料  

儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片的做法  

1. 茭白切丝

2. 热油锅

3. 爆香肉片后加入茭白丝拌炒，加盐

4. 翻炒后加入黄酒和生抽，如果太干可以加少许水，可以小火加盖1-2分钟

5. 加糖，葱段

6. 起锅

小贴士

这道菜火候很重要，茭白下锅翻炒要炒透，太干可以淋点水，在加入生抽和黄酒后可以小焖一会，这样更入味。