美味的家常菜白干炒菜杆做法,大厨教你技巧

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家常菜白干炒菜杆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白豆干 3块
白菜杆 1把(菜杆是长杆白菜,除了叶子的)
辣椒 1个(我是自家种的比较辣,喜欢吃辣的,多放点)
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
大蒜 3根

家常菜白干炒菜杆的做法  

  1. 1、菜杆、青椒、大蒜洗净切成断,锅中放油爆香大蒜、菜杆、辣椒。

    家常菜白干炒菜杆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、再放白豆干,翻炒均匀,再放盐、生抽、老抽、蚝油翻炒豆干上色,菜杆断生即可出锅。

    家常菜白干炒菜杆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、香辣青脆爽口,挺下的。

    家常菜白干炒菜杆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张