美味的牛油果虾仁拌饭做法，大厨教你技巧

碰巧昨天外卖剩了半份米饭，之前天猫618买了虾仁和牛油果，正好做份拌饭。

用料  

牛油果虾仁拌饭的做法  

1. 虾仁解冻后，加入适量盐和料酒拌匀，放在一旁待用。（最好提前10分钟左右弄好）

2. 洋葱、番茄切小块，待用。
   

3. 拿小锅加入适量清水，水开之后放入虾仁煮半分钟左右，捞出备用。

4. 炒锅加热，放入适量油，油热之后放入切好的洋葱炒几下，再放入番茄，待番茄出汁之后，加入煮好的虾仁，炒一两分钟。加入适量盐即可出锅。

5. 将牛油果切好，摆盘～