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家里小孩不喜欢吃蔬菜?那就换成菠菜汁,菠菜中富含大量的铁元素,再加入新鲜蔬菜丁,有了这道简单易操作的菠菜炒饭,小孩再也不怕吃菠菜了~
锅中倒入水,水开后,加入适量盐,下入胡萝卜和香菇丁,然后捞出待用
锅中加入油,倒入蛋液,加入米饭翻炒
加入适量菠菜汁,加入盐和一点点味精
下入备用的香菇丁和胡萝卜丁,翻炒均匀即可出锅