美味的婆婆家传炒娃娃菜做法,大厨教你技巧

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婆婆家传炒娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个吃货,所有好吃的不但要会吃,还要尽量会做,好吃的做法也要传承。

用料  

娃娃 1棵
花椒 10粒
1节
4片
1勺
酱油 2勺
鸡精 少许
香油 少许

婆婆家传炒娃娃菜的做法  

  1. 葱切开,姜切丝或切片,因为家里有孩子,切片比较好往外夹

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  2. 娃娃菜,菜帮切条,菜叶切块,分开放,一会要分开炒

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  3. 热锅凉油,花椒炝锅

    婆婆家传炒娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放葱姜盐

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  5. 炒出香味后下菜帮翻炒一会,炒软了,加入酱油,我用的生抽

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  6. 再倒入菜叶翻炒,炒软

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  7. 大概炒到这个状态,锅里加鸡精调味,尝尝盐够不够,不够再放点

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  8. 加点香油,翻炒均匀出锅,超级好吃哦

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