美味的麻薯快手懒人版做法,大厨教你技巧

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麻薯快手懒人版的做法步骤图,怎么做好吃

剩下点粉,就想看看这个比例成不成,没想到成了

用料  

玉米 15克
水或奶,用奶更好 65克
奶粉 5克
小土鸡蛋 1个约45克
黑芝麻 5克
麻薯粉 80克
没有的可以65克木薯粉,15克糯米粉试下

麻薯快手懒人版的做法  

  1. 水加油,小火加热到周边起小泡,然后关火倒入麻薯预伴粉,烫熟,搅拌至无干粉,打入鸡蛋

    麻薯快手懒人版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀提起来周边顺滑倒三角,不滴落,装入裱花袋,挤在烤盘上,尖头的地方,手沾水按平

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  3. 烤箱180度预热,中下层,180度15分钟,拱起来后,调,下火160.上火175.5分钟,上色后,上下火调160度,5分钟,150度上下火5分钟,温度仅供参考,


    温度,或者可以180度15分钟,上火170度下火160度10分钟,时间到了,先不开烤箱,5-10分钟在拿出来,不塌,我就是开门早了,有点塌

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  4. 皮脆,心糯

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