一直都特别喜欢肯德基的鸡汁土豆泥~
所以就自己学着做了~这道菜完全可以充当主食~~
制作前提是..要有剩下来的鸡汤~我用的是做红烧鸡翅剩下的一点汁儿~
用料
鸡汁 | 1勺 |
土豆 | 1-2个 |
盐 | 少许 |
火腿 | 几片 |
葱花 | 视喜好而定 |
【快手菜】超简单版鸡汁土豆泥的做法
洗两个土豆,削皮,切成小块
放入微波炉饭盒,加大半碗水,加热十分钟.
把热熟的土豆用勺子碾成泥状。
倒入事先准备好的鸡汁,搅拌。如果鸡汁比较淡,加入一些盐。鸡汁也可以换成咖喱啊 等等~~大家可以发挥想象~
最后可以根据个人喜好放一点青豆、玉米粒、火腿、葱花等等。
小贴士
微波炉水放多没关系,热完可以倒出来一些,但是碾碎土豆之前一定要留一点水才好吃。微波炉加热最好不要一次就加热十分钟,可以分两个五分钟~~
鸡汁和加的各种东西都可以换的~~非常方便简单的一道菜~