用料
| 鸡腿肉，切块 | 2磅 |
| 酱油 | 1/4杯 |
| 白糖 | 1/4杯 |
| 醂 | 2大勺 |
| 麻油 | 2小勺 |
| 洋葱，切碎 | 1个 |
| 小葱，切碎 | 1根 |
| 蒜，切末 | 6瓣 |
| 姜，切末 | 1大块 |
| 食用油 | 适量 |
韩式煎鸡肉的做法
把酱油，白糖，味醂，麻油，洋葱，小葱，蒜，姜混合到一起。和鸡肉块混合好，腌至少30分钟，最好放冰箱腌过夜。
煎锅加油中火，油热后加鸡肉，锅里要摆平。煎3-5分钟，鸡肉翻面，再煎3-5分钟。如果鸡肉太多可以分次煎，煎好的鸡肉用锡箔纸包着。
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出锅后可以加葱点缀。可以用生菜包着吃也可以直接吃
韩式煎鸡肉食谱做法大全,超简单的韩式煎鸡肉做法步骤
烹饪集
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