艾叶鸡蛋湯食谱做法大全,超简单的艾叶鸡蛋湯做法步骤

春天的艾葉，它有祛寒調經益氣養血的作用，陽台採了一把綠艾葉，煮一碗艾葉雞蛋湯，香暖一下雨季的胃，大家可以一起吃起來。

用料  

艾叶鸡蛋湯的做法  

1. 春雨三月，万物生长，阳台上一片绿油油的艾叶

2. 採一把，嫩艾叶

3. 敲二枚鸡蛋

4. 锅里烧滚水，放入艾叶焯一下捞出剁碎

5. 加到搅拌均匀的蛋液里

6. 加一点点盐，继续搅拌均匀

7. 热油锅将蛋液煎成微黄，倒入两碗水，煮五分钟左右下盐调味即可享用。