空气炸锅芬兰蓝莓蛋挞做法 步骤 图解

使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅芬兰蓝莓蛋挞的做法  

1. 在蛋糕烘焙罐的可移动底部(直径21厘米)涂上油脂。把糖和黄油搅打成糊状。把鸡蛋打进去。把筛好的面粉、发酵粉和盐加入其中，做成面团。将面团放入冰箱至少2小时。

2. 取出50克面团进行精加工，将剩下的面团擀开，直到比烘焙罐稍微大一点。把面团从底部和两边分开，把剩下的面团切掉。将蓝莓撒在罐子里。把酸奶油、酪乳、剩余的糖和香草糖混合在一个碗里。将酪乳混合物涂在蓝莓上。用剩下的面团条完成蛋挞，这些面团条可以交叉放置，并沿边缘向下压。刷上打好的鸡蛋。

3. 将烘焙罐放入空气炸锅的烤篮中。将烤蓝滑入Aifryer空气炸锅中，并在指定的时间和温度下进行烘烤：150°C，45分钟。

4. 让蛋挞冷却。