用料
配菜 | |
胡萝卜、白蘑菇、香菇、金针菇、白菜、番茄、洋葱、西葫芦以及各类火锅丸子 | |
调味料 | |
盐、蔬之鲜(味精)、番茄酱、食用油 | |
配料 | |
马苏里拉芝士 |
番茄芝士火锅的做法
将所有配菜清洗干净并切成丝或块。
爆炒番茄,待番茄变软出水后,倒入洋葱煸炒几下;
接着倒入清水或高汤进行调味(盐、番茄酱)并煮沸;。汤煮沸后,依次倒入蔬菜和火锅丸子;
待锅里的配菜全部煮熟时,加入少许蔬之鲜(味精)。最后撒上马苏里拉芝士,煮至其融化为止。香气浓郁扑鼻的番茄芝士火锅完成啦!😋😋😋
哇~满满的马苏里拉芝士😋😋😋
拉丝的马苏里拉芝士,真是让人垂涎欲滴啊!😋😋😋
小贴士
这款火锅比较清爽。😊如果想要重口味些的话,可以在火锅里放入韩式辣椒酱以及韩式泡菜哟!当然,火锅中的配菜全部都可以自由选择(一切按照个人喜好调节)。