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最近在网上买的咸鸭蛋🥚送到了,顺便买了一袋儿咸蛋黄,开启🔛蛋黄超人模式❗️【咸蛋黄系列】也会陆续更新😘
用料
只需两种食材,完成咸蛋黄🍳焗山药的做法
咸蛋黄蒸8分钟,山药去皮切段蒸10-15分钟
山药块裹上淀粉,入锅煎至表面金黄,盛出备用
将蒸好的蛋黄碾碎
锅烧热加少许油,倒入蛋黄碎翻炒至起泡,加少许糖和胡椒粉调味
加入山药翻炒,使其均匀裹上咸蛋黄
出锅,装盘
上成品图💯
“来,啊,张嘴~”