皇帝蟹个头虽然大，但没有很好吃，但我是个不浪费的人，所以蟹腿拆肉炒蛋是最简单的，又增加风味蟹壳可以留着煮粥。
用料
| 蟹腿肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 少许 |
| 生姜 | 适量 |
| 小葱 | 一小把 |
皇帝蟹肉炒蛋的做法
蟹腿拆肉，混合蛋液，放入盐，放油炒至出锅。
![皇帝蟹肉炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皇帝蟹肉炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的皇帝蟹肉炒蛋做法，大厨教你技巧
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