皇帝琉油球食谱做法大全,超简单的皇帝琉油球做法步骤

🌹茼蒿......又叫皇帝菜。它有安心气，养脾胃，好吃易消化，也非常适合做蔬菜丸子。

用料  

皇帝琉油球的做法  

1. 🌹茼蒿洗干净，凉干，切碎，装入干净的容器中，再加入适量的花生油，锁住水分。

2. 🌹加入盐、五香粉、打入一个鸡蛋、再把淀粉面粉一起倒入搅拌均匀备用。

3. 🌹起锅到入花生油，根据食材的多少加减油量。用一个小勺，摇一勺放至手心团成圆形的小球。

4. 🌹锅内油温五成热轻轻下入小丸子，中小火大概三分钟左右成熟。捞出控干放入一个有吸油纸的盘子中，碧绿酥脆，有点粘带点松散，绵软鲜香。食欲大增，个人间美味也。

小贴士

🌹小丸子在炸的过程中，切记不要过火不然会发苦。