面条系列◾️意面也可以很 easy❗️儿童版番茄牛肉意面（附快速去番茄皮视频）做法 步骤 图解

只要准备好食材，这道番茄意面分分钟就会被你搞定。
最近小朋友爱上了牛排和意面，特意换了个番茄牛肉意面，小朋友很是赏光，吃了个精光。
顺带附上番茄快速脱皮的小技巧。

用料  

面条系列◾️意面也可以很 easy❗️儿童版番茄牛肉意面（附快速去番茄皮视频）的做法  

1. 先告诉大家一个快速去番茄皮，同时脏手的小窍门！！用一只筷子从番茄底插进去，然后天然气开小火，把番茄放上去，像视频里那样，隔2.3秒转动一下，每一个地方都不要漏掉哦。

2. 当听到duang一声响，并且感觉有番茄皮炸裂的感觉，此时再翻转几次番茄就可以关火了，然后你会很轻松就撕掉番茄皮，还不会弄脏手。

3. 回正题，牛排切条或者丁都可以。

4. 番茄切细丁，杏鲍菇切薄条。

5. 蒜，洋葱切细丝

6. 小火融化黄油

7. 融化后待黄油开始发出滋滋声，下蒜和洋葱，炒至洋葱透明

8. 加入番茄丁和杏鲍菇，中火，此时番茄会出汁，尽量收干一点。同时另起锅烧水煮面啦，意面加点盐煮，煮好后用橄榄油拌匀待用。

9. 要炒到番茄软烂哟，如图这般细腻的状态。

10. 加入牛肉，继续翻炒。

11. 牛肉变色后，可以再加入点番茄酱继续翻炒，最后加入煮好的面条拌匀，起锅前尝一尝咸淡是否合适。

12. 出锅，分分钟就给小朋友做出一份色彩鲜艳，挑动味蕾的番茄意面啦！