家有宝宝 有时候不想吃饭 就煮个番茄牛肉酱分小袋冻冰箱里面 一次取一袋淋在意面上面 解决一顿~
用料
牛肉 | 250克 |
西红柿 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
橄榄油 | 4勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
红酒 | 少许 |
八角 | 1个 |
番茄牛肉酱(儿童意面酱)的做法
1)500克牛肉馅放入一点盐,黑胡椒粉腌制一下。
2)番茄去皮切小块,半个洋葱切小丁。3)把牛肉馅儿放入油里炒变色,加黑胡椒,一点点红酒,盛出来。
4)锅中倒油,油热了之后放番茄和洋葱炒烂,然后加番茄酱,盐,八角,再把牛肉馅儿倒回去,一直熬,差不多40-60分钟。
小贴士
分成小份 可密封袋子 冻上 袋子好解冻 可以解决好几顿饭了