爱鸡翅,咸蛋黄更是心头好,两者结合简直太完美。
用料
凤祥咸蛋黄炸鸡翅一袋 | |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
沙拉酱 | 适量 |
中筋面粉 | 100克 |
全麦粉 | 100克 |
水(开水和常温总量) | 50克 |
凤祥咸蛋黄嫰骨鸡鸡全麦卷饼的做法
两种面粉混合,一半常温水和面,一半开水和面。然后来两份混合揉匀,比饺子皮软点就行。
分割成六分揉圆,上面抹油,再放一个面胚上去。
擀圆,锅里不放油,小火烙熟,可以自然分开两张。
烤箱预热200℃,烤十分钟。
黄瓜胡萝卜切丝备用。
饼皮铺好,上面依次放上黄瓜胡萝卜,鸡翅拆骨,再挤一点沙拉酱。
卷起来就OK!
小贴士
1.面团不能和的太软,不会和面的直接用手抓饼也行🤪!
2.饼皮上面可以先铺一层生菜,我其实洗好了,竟然忘记了😣。
3.不喜欢沙拉酱,可以换成番茄酱🍅。