美味的腐乳汁炒黄瓜🥒做法，大厨教你技巧

☑  极简风格美味食谱
☑  完美解决腐乳夹完剩下的汤汁
☑  清爽解油腻

用料  

腐乳汁炒黄瓜🥒的做法  

1. 豆腐乳夹完过后剩下的汤汁其实也很美味，
   除了本菜谱，结尾小贴士还有其他攻略。

2. 黄瓜切片+蒜切末+腐乳汁  就齐活了。
   也可以放几粒花椒提香（可无）。

3. 热锅冷油，大火，下蒜末（和花椒）炒香。

4. 倒入黄瓜片翻炒均匀。
   （可以放一点鸡精提鲜，可无，腐乳汁本身的味道也很丰富）

5. 大火迅速炒熟过后关火，倒入适量腐乳汁。
   （别一下倒太多，腐乳汁比较咸）

6. 翻炒均匀，出锅装盘。

7. 📸拍照发圈
   

小贴士

☆黄瓜切菱形会更漂亮一点，我图省事，直接擦的片。
☆同样的方法也可以炒腐乳空心菜，同样美味无敌。
☆你学废了吗？