美味的简单好喝的鸡汤做法,大厨教你技巧

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简单好喝的鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

家人朋友很喜欢的一道汤。

用料  

一只
两瓶
当归 少许
少许
生姜 2-3片

简单好喝的鸡汤的做法  

  1. 油锅烧热放生姜爆香。

  2. 倒入鸡肉翻炒至变色。

  3. 倒入啤酒(我用得是瓶装的青岛),无论鸡多大只,啤酒都是两瓶的量,汤不够就加水,不然太多啤酒鸡汤会变苦。

  4. 放入当归,当归的量我基本都是一根的一半。

  5. 火烧开以后转小火炖15-20分钟就够了,太久鸡肉就柴了。

  6. 差不多好了就关火放少许盐调味。

小贴士

这道汤是非常简单易做的,而且鸡肉也会很好吃,喜欢的厨友们可以试试看( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )