「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%做法 步骤 图解

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「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法步骤图

每次和朋友一起吃日式拉面
总会对那半颗金灿灿的溏心蛋念念不忘
柔嫩又会流动的蛋黄真的超级诱人
刚好后台有小可爱在询问
有没有厨房小白也能轻松hold住的溏心蛋做法
所以今天就给大家带来这期
堪称是最最简单的溏心蛋做法
完全不需要技术不需要看火候
只需交给“神器”就能搞定

用料  

鸡蛋 4颗
海鲜酱油 50克
2克
5克
凉白开 50克
香叶 干辣椒 若干

【日式溏心蛋】这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法  

  1. 将鸡蛋放入箱打开菜单程序,选择半熟水煮蛋

    「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟后立刻将鸡蛋放入冰水中

    「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法步骤图 第3张
  3. 调制酱汁,在海鲜酱油中加入盐 糖 香叶 辣椒加少许凉白开,把剥好的鸡蛋放入酱汁中放入冰箱冷藏24小时即可

    「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱里拿出溏心蛋用刀切开,你就得到了一颗超级美味又高颜值的日式溏心蛋~黄黄嫩嫩的流心蛋黄尤其适合加在面里或汤里食用哦

    「日式溏心蛋」这大概是最最简单的做法了 成功率100%的做法步骤图 第5张