肉饼炒河粉食谱做法大全,超简单的肉饼炒河粉做法步骤

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肉饼炒河粉的做法步骤图,肉饼炒河粉怎么做好吃

用料  

河粉 200克
生抽 1勺
鸡蛋 1个
适量
生菜 适量
一两根

肉饼炒河粉的做法  

  1. 潮汕肉饼切条,生菜切段,葱切段

  2. 锅里热油,放葱白,先把肉饼稍微炒一下,炒到表面微焦,铲到锅里一旁,打一个鸡蛋,煎得七八分熟,铲碎,跟肉饼炒到一起,放生菜,翻炒几下,放点盐

  3. 下河粉翻炒,加生抽,放葱段,翻炒,出锅。

小贴士

炒河粉的时候要注意不要把河粉弄碎