橙香酸甜虾球 又是一道宴客好菜 呆滴厨房做法 步骤 图解

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橙香酸甜虾球 又是一道宴客好菜 呆滴厨房的做法步骤图

在外面吃到的一个菜,我做了一些自己的改良,加入了橙汁和橙皮,有芬芳的水果香气。虾球皮脆肉弹,酸甜可口,给不爱吃的小朋友们开胃很棒。

在家宴客的时候准备也很方便,虾球可以预先炸好,酸甜汁预先准备好。炒制酸甜汁的时间非常短,很快就可以出锅啦!

用料  

虾球 适量
橙子 一个
鸡蛋 一个
面粉 适量
酱料 适量

橙香酸甜虾球 又是一道宴客好菜 呆滴厨房的做法  

  1. 虾仁深开背,裹上生粉

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  2. 大火油炸到金黄

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  3. 用橙皮,橙汁,苏梅酱,醋,番茄酱等调一个酸甜料汁

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  4. 炒酸甜料汁并收浓稠

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  5. 加入炸好的虾球

    橙香酸甜虾球 又是一道宴客好菜 呆滴厨房的做法步骤图 第6张
  6. 均匀的裹上料汁,出锅即可

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  7. 摆上一些装饰更漂亮

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