黄瓜味道单调，配上鲜肉、虾仁馅，清甜美味。特别配上鸡骨汤，清甜得不用加调味料。
是一道不错的宴客菜。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鲜肉 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 鸡骨 | 适量 |
宴客菜黄瓜虾球的做法
黄瓜削皮切段，鲜肉搅成泥，调好味，填入黄瓜间，加入虾仁葱段
![宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡骨熬出鸡汤，骨头盛出。
![宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡汤与西瓜虾球炖到熟，加入芹菜粒。因为鸡汤鲜甜，汤水完全不用加调料。
![宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
色，香，味俱全
![宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宴客菜黄瓜虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的宴客菜黄瓜虾球做法，大厨教你技巧
烹饪集
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