空气炸锅杂锦粉丝虾煲做法 步骤 图解

广州大降温，懒懒不想动，用懒人神器空气炸锅来个暖锅吧

用料  

空气炸锅杂锦粉丝虾煲的做法  

1. 虾去壳，切葱花和蒜蓉

2. 把葱花蒜蓉虾加米酒腌制

3. 加胡椒粉

4. 还有盆友给的辣椒粉、孜然和冬阴功粉

5. 辣椒粉半勺

6. 冬阴功粉一丢丢，这个味道比辣椒粉还强

7. 开始加调料粉

8. 孜然半勺

9. 粉丝提前温水泡软

10. 蔬菜我用了胡萝卜青椒和红黄彩椒

11. 蔬菜焯水后加花生油搅拌先160度烤10分钟。我这里用锡纸糕盆做容器，方便清洗。

12. 猪皮焯水

13. 粉丝和猪皮都要提前处理，粉丝最好剪断

14. 蔬菜烤熟后铺粉丝再铺猪皮

15. 再放上虾和腌制料，这个料汁的水要泡到粉丝，不然粉丝就会不熟或者烤干

16. 160度烤20分钟，中途要搅拌一下，等虾和粉丝熟得更均匀。时间可以看实际食物的量和空气炸锅的功率。仅作参考。

小贴士

蔬菜提前焯水方便烤熟，烘烤也要拌点食用油，粉丝的料汁一定要够，不然容易烤干