空气炸锅蒜蓉粉丝虾做法 步骤 图解

经典海派菜品，此菜虾肉嫩滑，粉丝细软，鲜香浓郁，蒜香诱人，而且极富营养，是“虾粉”们必吃的一道美味。使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅蒜蓉粉丝虾的做法  

1. 虾开背，取出虾线，洗干净后放入一个深碟中，淋料酒腌制5分钟。小贴士：虾开背时，取出虾线。

2. 将准备好的蒜末和色拉油一起倒入烘焙篮配件中，准备爆香。将配件放在炸篮网格上，然后推入Airfryer空气炸锅，在指示的时间和温度下启动设备：180度，3分钟。小贴士：用色拉油炸蒜是保证口感必不可少的一步。

3. 将爆香好的蒜油倒出到容器中，依次加入泡好的粉丝切段，洋葱末、青椒末、红椒末、盐、生抽，搅拌均匀各种材料备用。在腌好的虾背上均匀撒上调好的粉丝蒜蓉料，放入烘焙篮配件。将配件放在炸篮网格上，再推入Airfryer空气炸锅，设置时间和温度：180度，10分钟；

4. :

5. 取出装盘，撒上葱花。小贴士：为了保证烹饪多汁，建议在烘焙篮上包裹一层严密的锡箔纸。

小贴士

1.虾开背时，取出虾线。
2.用色拉油炸蒜是保证口感必不可少的一步。  
3.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。