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用料
胡萝卜青椒鸡蛋的做法
备菜:胡萝卜、辣椒、姜切丝,蒜切瓣,打蛋
冷锅下油,油烧热点下鸡蛋。冷锅热油炒鸡蛋比较松软。盛出备用
再加适量油炒姜蒜辣椒
待辣椒有点虎皮,下胡萝卜翻炒,并加适量生抽,继续翻炒,可不加水
待胡萝卜炒软后,撒点排骨王佐料,放入炒过的鸡蛋继续翻炒2分钟,加入适量盐翻炒均匀出锅。
出锅