喜欢酸酸甜甜的罗宋汤 美味又简单
好喝不胖
我比较懒 想做一次喝两天
这个食谱是两个人 两天的量
小碗大概有6-8碗🥣汤
大家可以自己看家里的食材
多少随意 不用那么严格
关键是不能放太多盐
咸了就不好喝了。
喜欢酸酸甜甜的味道就多放点糖
不喜欢甜 可以少放一点糖
用料
牛肉 | 400克 |
西红柿 | 10个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1-2个 |
包菜 | 半个 |
西芹 | 2根 |
番茄酱 | 150克 |
牛奶 | 50克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 1-2克也可以不放 |
清水 | 要末过食材 |
柠檬汁 | 几滴 |
好喝不胖的🥣牛肉罗宋汤的做法
准备所有的食材
罗宋汤用的番茄越多越好😋
西红柿划开口 用开水浸泡20分钟
去皮 切碎 备用
所有的食材 洗净 切块 牛肉切末
牛肉用橄榄油拌一下
这样炒牛肉的时候会比较容易划散
分别先炒一下 盛出备用
热锅 下油 把番茄末倒入锅中 炒热
放番茄酱
翻炒均匀
把炒好的牛肉末 和 蔬菜全部放入锅中加水末过食材 中火炖30分钟
起锅前加入牛奶和黄油 和一点盐调味即可
我每次都会做一大锅 连喝两天 😋
每种番茄不一样 如果味道不够酸 可以放几滴柠檬汁
撒点罗勒叶 非常完美 真的好喝不会胖哦