家常菜猪耳朵炒豆角做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.39W
家常菜猪耳朵炒豆角的做法步骤图

小时候爸爸喜欢买卤过的猪耳朵,长大了自己也学会了这道菜,猪耳朵是买的熟的卤好的

用料  

猪耳朵
白糖
生抽
老抽
豆角 一把
豆干 3片
芝麻 少许
食用油 少许
鸡精 少许

家常菜猪耳朵炒豆角的做法  

  1. 备好葱花,姜切片。热锅起油,加入葱姜,加入猪耳朵翻炒5分钟

  2. 随后加入豆角豆干,翻炒5分钟,豆角是新鲜蔬菜,豆干是卤水煮过的,味道掺和猪耳朵更美味

  3. 加入酱油,鸡精,少许盐,即可出锅,出锅前撒入一点点芝麻,少许花生米,卖相更好也更好吃