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妈咪去完泰国回来一直对芒果糯米饭念念不忘没去过泰国的我做了很多功课研究出最适合懒人吃货的做法得到妈妈官方认可
150g糯米
加水泡3个小时以上
放到蒸笼上蒸30分钟
150克椰浆➕10克糖➕一点点盐,煮开淋到糯米饭里,剩下一点备用
让糯米饭充分吸收椰汁
用保鲜膜把糯米饭捏出造型
搭配上芒果
剩下的椰浆加一点淀粉水勾芡淋上去
薄荷叶装饰
超级好吃的芒果糯米饭完成