老豆腐自制包浆豆腐（空气炸锅）做法 步骤 图解

老豆腐直接用空气炸锅炸有豆腥味，做成包浆豆腐不仅没那味，还滑滑嫩嫩。超好吃还简单。

用料  

老豆腐自制包浆豆腐（空气炸锅）的做法  

1. 炸好的

2. 老豆腐切块，容器中放入适量水，加入盐和小苏打，搅匀后放入豆腐块，水没过豆腐，放冰箱冷藏一晚，第二天拿出豆腐擦干水分，放空气炸锅190度12分钟，取出蘸干碟吃。用平底锅煎也行。

小贴士

煎炸前一定要擦干水，不然会粘。