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外脆里嫩,少油少盐,还省事。
用料
烤豆腐(空气炸锅)的做法
豆腐用盐水浸泡一会儿,去豆腥味。
捞出控干水份。切小块。
空气炸锅,豆腐表面刷点油。180度15分钟。翻面,在刷点油烤15分钟。
外壳脆,里面软。可沾自己喜欢的酱汁,或做卤味。
小贴士
我垫了油纸,可多刷点油,豆腐切成小方块,这样就不会粘住油纸上了,也好熟。