营养早餐胡萝卜炒鸡蛋做法 步骤 图解

用料  

营养早餐胡萝卜炒鸡蛋的做法  

1. 半根胡萝卜切丝 可以过水焯一下

2. 三个鸡蛋打散 加入白糖盐料酒

3. 准备一碗汤汁 里面是蚝油 生抽 醋 白糖 水 淀粉 十三香

4. 准备一瓣蒜 切碎

5. 开始炒菜 油热后 加入蒜炒香 加入鸡蛋炒熟

6. 我是直接放入胡萝卜丝

7. 加入汤汁

8. 大约三分钟 可以出锅了

小贴士

1.胡萝卜炒前记的过水焯下
2.鸡蛋炒完后 可以热油加入蒜 炒胡萝卜断生后再加鸡蛋 再加入汤汁煮三分钟