夏日必备开胃菜,凉拌腐竹黄瓜清爽又解腻,而且做法也超级简单。喜欢的朋友们可以动手做起来哦!
用料
腐竹 | 150克 |
黄瓜 | 1根 |
花生米 | 1小把 |
李锦记凉拌汁 | 30ml |
蒜 | 2瓣 |
熟白芝麻 | 适量 |
盐 | 2克 |
开胃解腻爽口黄瓜拌腐竹的做法
腐竹提前泡软备用
黄瓜洗净去皮切段加入少许盐腌制片刻
花生米
熟白芝麻
蒜末
锅中加入清水大火烧开放入腐竹焯烫三分钟捞出沥干水分
腐竹、黄瓜放入容器中
放入花生米
放入蒜末
放入熟白芝麻
加入李锦记凉拌汁并搅拌均匀
黄瓜拌腐竹成品图
清爽开胃又解腻