夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米做法 步骤 图解

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夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的做法步骤图

天气炎热,没什么胃口,酸辣爽口的开胃小菜,最爱这种搭配了,瞬间治愈😄

用料  

黄瓜 一根
花生米 一把
适量
香菜 适量
适量
生抽 1勺
香油 一勺
大蒜 一整个
辣椒干酱料 一小袋
香醋 适量

夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的做法  

  1. 1.新鲜花生米洗干净,晾干水分,小火炸香,注意看色泽哈,不能过火了。炸好捞起备用。
    2.黄瓜拍碎、切小块。放适量盐,腌制十分钟左右。
    3.准备调料。蒜蓉、葱花、生抽、香油、白糖,还有灵魂拌料:川味辣椒蘸料粉
    4.全部材料搅拌均匀,撒上芝麻。就可以开吃啦😄

    夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的做法步骤图 第2张
  2. 夏天来上一碟,瞬间打开味蕾,甚至还想再喝一杯🍺,随意了哈😄

    夏日最爱的凉拌黄瓜&花生米的做法步骤图 第3张

小贴士

灵魂蘸料不能少,就是吃火锅那种干吃的辣椒粉蘸料,加上特别香。如果没有,就用辣椒油代替,也是可以的。有什么问题,欢迎和我直接交流vx:pingguojiushiwo