1.五花肉切片(多少都行,看个人喜欢)
2.准备葱片,姜末,蒜片
3.准备大白菜切小片
4.准备海带丝
5.准备冻豆腐块儿
锅里放油烧热,放肉,炒几下放花椒面,放点料酒,放葱姜蒜,喷点儿酱油,放白菜,放盐,白菜炒软一点后放海带丝和冻豆腐,放上小半盆水,开炖,出锅尝咸淡,不咸再放点儿盐就好了
(炒肉的时候没来得及拍照片,纯粹为了学习我婆婆做的饭,哈哈哈)
用料
冻豆腐 | 块 |
白菜 | 片 |
五花肉 | 克 |
油 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
海带丝 | |
蒜片 | |
花椒面 | |
料酒 | |
酱油 |
东北炖冻豆腐的做法
葱姜蒜
炒肉么顾上拍,如图
如图
如图
如图