家有超级挑食的熊孩子是一件很让人头疼的事情,为了让她不缺各种维生素,我也是绞尽了脑汁!今天用家里仅有的食材做出了一道简单又美味的菜肴,熊孩子都说好吃了!真是当妈不易啊!
用料
小白菜 | 若干颗 |
西红柿 | 3个 |
粉条 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 半根 |
小白菜西红柿烩粉条的做法
小白菜洗净切段,西红柿切薄块,粉条用水煮一下,煮至九分熟,浸于冷水中。葱切末,蒜拍一下切块。
锅中放油,葱末爆锅,倒入西红柿翻炒,加少许生抽,继续炒。
倒入切好的小白菜,翻炒一会儿,加入蚝油适量(约一大勺),继续翻炒。
倒入准备好的粉条,翻炒片刻,加盐、味素,翻炒至汤汁略收!熄火,放蒜,翻炒均匀出锅!
小贴士
1.小白菜要嫩嫩的
2.西红柿要汁多的
3.粉条最好是长白县的粉条
4.做给宝宝吃的话,蒜不能切的太碎,这样方便夹出,因为她们有可能不吃