巧用厨房边角蔬菜(榨菜、青辣椒、洋葱)做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,还可拌面,可久放。所加配料里盐味已足够,勿需额外加盐或生抽
用料
菜籽油 | 2勺 |
下饭伴侣的做法
备料
原料准备:榨菜切粒,辣椒切小段,洋葱切块。
二级猪肉切丁,酱料(北方用的沾酱均可)
加少量菜籽油,热锅,下肉炒香出油,捞出,锅内留油。
在热油内放入花椒,放入酱料,炒香。
加瓶香辣酱,米饭佐料神器,全球公认。
将炒香的猪肉、切好的蔬菜放入,大火翻炒,起锅。想吃时挖一勺,下米饭,拌面条,吃嘛嘛香。
小贴士
不加盐,怕咸的话可用白糖调味