用料
| 烤鸭架 | 1只 |
| 青蒜 | 6根 |
| 蚝油 |
青蒜炒烤鸭肉的做法
烤鸭架子上的皮、肉撕下来，鸭屁股和皮下肥油不要
![青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青蒜洗净斜刀切段
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锅烧热不放油，放入鸭肉直接煸炒
![青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸭肉加热煸出一点油，炒锅变得油润，倒入青蒜
![青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一起翻炒，甩适量蚝油调味，青蒜炒到有点蔫就可以盛盘了
![青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青蒜炒烤鸭肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的青蒜炒烤鸭肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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