洗澡泡菜比传统泡菜更方便！
用料
| 主料：处理好的蔬菜800克（三色萝卜） | |
| 配料：小米椒10克、野山椒带水150克、柠檬1个 | |
| 其它辅料：泡菜盐35克、矿泉水700克、黄冰糖30克、高度白酒 20克 |
乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法
萝卜刮掉表面脏的、削去两头、洗净、晾干水分。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第2张")
切1厘米左右粗条
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第3张")
加泡菜盐35克，抓匀，盖上保鲜膜，腌30分钟。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第4张")
快腌好时准备配料：小米椒洗净切段、柠檬洗净切片、去籽。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第5张")
腌好倒掉盆里的水
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第6张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第6张")
玻璃罐洗净后倒点高度白酒晃壁。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第7张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第7张")
萝卜装罐，加小米椒10克、喜欢吃辣可多放～柠檬片、野山椒带水倒了150克左右，黄冰糖 30克、高度白酒20克。矿泉水或净水700克 ，2L的泡菜罐差不多到水位线了。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第8张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第8张")
装好拧紧盖子摇一摇～贴标签，密封冷藏，冰箱的侧门正好放。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第9张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第9张")
第二天就可以吃～用干净的筷子或戴一次性手套捞。勾10克左右红油，撒上两三克葱花即可拌匀开吃。剩下的最好3天内吃完。不用像传统泡菜担心生花、定期过滤泡菜渣渣。
![乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第10张]( "乐活教主的美食之——洗澡泡菜的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
1.食材和工具不要沾油和生水。
2.糖及柠檬或白醋按个人口味调整。
3.每次捞的时候用干净无油的筷子或戴一次性手套