清理冰箱发现有一块冰冻鳕鱼,貌似放了许久,是时候该消化掉了,从没弄过这鱼,鱼肉比较厚,怕蒸不熟,先煎了一下,再把调好的辣椒汁淋上,蒸一会,闻起来很香。
用料
| 鳕雪 | |
| 海南灯笼辣椒酱 | 1瓶 |
| 糖 | |
| 姜蓉 | |
| 葱丝 | |
| 蒜片 | |
| 红辣椒 |
金汁鳕鱼的做法
鳕鱼放冷藏自然解冻
![金汁鳕鱼的做法步骤图，金汁鳕鱼怎么做好吃 第2张]( "金汁鳕鱼的做法步骤图，金汁鳕鱼怎么做好吃 第2张")
沥干水份后小火煎至2面金黄
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装入深盘中备用
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把姜蓉,葱丝,蒜片,红辣椒准备好
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把姜蓉,蒜片,红辣椒下油锅小火炒香
![金汁鳕鱼的做法步骤图，金汁鳕鱼怎么做好吃 第6张]( "金汁鳕鱼的做法步骤图，金汁鳕鱼怎么做好吃 第6张")
汤汁倒入深盘中,开水蒸5-8分钟
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用葱丝装饰
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金汁鳕鱼食谱做法大全,超简单的金汁鳕鱼做法步骤
烹饪集
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