㊙️酱汁大公开!五分钟煎出最美味特别的鳕鱼👌
在吃了好几个星期的鸡胸肉之后，我终于在超市买到了鳕鱼!!搭配自制酱汁，美味简单的一餐!
用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 糖 | 3汤匙 |
| 米醋 | 4汤匙 |
| 水 | 5汤匙 |
㊙️酱汁煎鳕鱼的做法
擦干鳕鱼表面的水分，均匀涂抹盐、黑胡椒、料酒，腌制15分钟
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切碎备用
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
㊙️调配秘密酱汁!将料酒，酱油，糖，米醋，水按1:2:3:4:5的比例混合均匀（同样的酱汁做糖醋排骨也超赞!!最好水换成压排骨的汤!!）
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开火，倒入少量食用油，烧热后下洋葱碎炒香
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入腌制好的鳕鱼，煎一分钟
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入适量㊙️酱汁，再煎两分钟。
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鳕鱼翻面，另一边再煎两分钟。出锅！是不是肥肠简单！
![㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "㊙️酱汁煎鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
如果买回来的鳕鱼是冷冻的，记得提前一天放入冷藏室解冻哦！