黄油曲奇（奶香、细腻、易造型）做法 步骤 图解

用料  

黄油曲奇（奶香、细腻、易造型）的做法  

1. 黄油室温软化，切小块，打发润滑。

2. 加入细砂糖、糖粉，打发至微膨胀。

3. 分3次分别加入蛋液，每次分别用打蛋器打发至完全融合，最后一次打发融合后，继续打发，直至将黄油打发成微白、油膏状（粗略估算了一下，最后打发时间在8分钟左右）。

4. 用细筛将奶粉和面粉筛入黄油内，用软铲上下翻拌，直至面粉全部湿润不见白。

5. 将混合拌好后的原料放入裱花袋，造型。

6. 烤箱170度预热5分钟，放入烤盘170度20分钟中上档，双层烤（假如烤箱受热不均匀，记得烤10分钟后换边）。假如喜欢金黄色，时间大概控制在18分钟即可。

7. 出炉、冷却。

8. 冷却、摆放。终于可以品尝到忙了半天、自己亲手制作的美食啦，不要忘记和身边的人一起分享哦！