快手高纤燕麦杂粮饼干🍪做法 步骤 图解

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快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法步骤图

一个下雨天☔️,突然嘴巴有点寂寞。马上又夏天了,灵机一动整点燕麦杂粮饼干778。既可以满足嘴巴也不会担心长肉肉❣️

用料  

燕麦片 100克
红糖(我用的黑糖) 20克
椰蓉 20克
黑芝麻 20克
全麦粉 60克
玉米油 40克
核桃 20克
蔓越莓/葡萄干 30克
1克
牛奶 80克

快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法  

  1. 混合除了液体之外的所有材料。我比较懒就直接在厨房秤上直接按照比例秤。

    快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 先后加入玉米油,其实黄油🧈更好吃,酥香的感觉。不过为了减肥,还是玉米油吧,可以适量多加玉米油,控制在55克左右吧。油多了就是酥酥酥脆脆。搅拌均匀再加入牛奶,然后再一次搅拌均匀。

    快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 用手团成团子,大概35-40克一个团子。然后用食指和中指按压成如图。同时预热烤箱180度。

    快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 180度上下烘烤20-25分钟,看自己家烤箱脾气。

    快手高纤燕麦杂粮饼干🍪的做法步骤图 第5张

小贴士

1.即食燕麦比较好,不会出现烤糊的情况。没有的话就用普通的燕麦,要注意看火候。
2.口感是偏硬的,没有加小苏打的原因。