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用料
超级简单酥到掉渣渣的椰蓉花生酥的做法
用料理机打碎花生,倒进一个干净的盆内
80克糖粉,30克椰蓉倒入盆内
用筛子把低粉筛入盆内
把蛋黄倒入盆内
倒入110克调和油
把盆内的所有的料搅拌均匀
用最大量勺,舀一勺拌好的花生酥料,用拇指压一压,倒入手心整形。在烤盘垫上硅油纸,把整形好的花生酥放入烤盘内(一共32个花生酥)
预热烤箱150度
在整形的花生酥上刷上蛋黄液
放入烤箱,150度烤20分钟(注意观察,上色后盖上锡纸)刚烤好的花生酥是软的,拿起来会碎哦😊凉了就好了😊好吃入口即化。