婴儿磨牙饼干(零添加)做法 步骤 图解

我闺女7个月了，出牙实在是太难受，抓到什么都咬，贴心妈妈当然第一时间就想到了磨牙饼干，以前给宝宝买过一盒亨氏的磨牙饼干，很甜，有糖。我觉得一岁以内的小宝宝最好还是不要吃糖。于是自己动手了，这次制作真的特别成功，我自己都没想到，特别推荐给希望各位宝妈们，希望宝宝们健康成长。

用料  

婴儿磨牙饼干(零添加)的做法  

1. 蒸南瓜。南瓜不去皮，南瓜切成5cm*2cm的小块，放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸30分钟。取出2块，去皮后压成南瓜泥备用。(此时南瓜泥是水水的)

2. 蛋清蛋黄分离。用分蛋器将蛋黄蛋清分离，留生的蛋黄备用。

3. 和面。将蛋黄、南瓜泥、奶粉放入面粉中和匀，不要加水，不要加水，不要加水。自己掌握一下面粉量吧，就是把面和的特别硬，和起来特别费劲的状态。和成表面光滑即可。放置在面盆中封上一层保鲜膜，醒面45分钟
   

4. 揉饼干。将面揉成手指粗细，长度建议为大人食指的长度，有利于宝宝抓握。我附的图是第一次做的，有些太短了。

5. 烤制。烤盘中放一层油纸，将饼干摆好。放置在烤箱中层。提前10分钟170度预热。烤制时上下150度，60分钟。我用的是美的T3-L324D。温度应该还比较准。

6. 烤制完成，特别的硬，和亨氏磨牙饼干硬度相当，宝宝超爱吃，也不会咬碎。希望大家喜欢。

小贴士

低筋面粉也可以用普通面粉代替。
因为不加糖，亲们可以自行发挥加香蕉泥、南瓜泥、红薯泥，果汁也可以，但是面一定要揉到特别费劲的程度喔，要想烤出来的磨牙饼干足够硬，面是不能软的喔